Những số liệu thực tế về sức khoẻ trẻ em của các sở y tế gần đây cho thấy thiếu vitamin A bé có nguy cơ cao mắc các chứng bệnh về thị giác, đường hô hấp và hệ tiêu hoá. Vậy nên không thể phủ nhận vai trò quan trọng của vitamin A đối với sự hình thành và phát triển của bé. Hiểu được những vài trò này,các mẹ sẽ chủ động hơn trong việc cung cấp dưỡng chất này vào cơ thể bé.
Vitamin A là gì? Vitamin A là một trong ba vi chất dinh dưỡng quan trọng (iốt, vitamin A, sắt) cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Đặc trưng của vitamin A là không hòa tan trong nước và chỉ hòa tan trong dầu mỡ. Vitamin A được tìm thấy trong các thực phẩm tự nhiên như: gan, lòng đỏ trứng, bơ, phomai, sữa, cà rốt, khoai lang, đu đủ, xoài, các loại rau xanh như: bông cải, cải xoăn, rau bina, rau ngót,….Đây là những dạng thực phẩm khá phổ biến và thông dụng, dễ chế biến, các mẹ có thể thay đổi các món ăn hàng ngày để đảm bảo cung cấp đầy đủ vitamin A cho bé. Hàng năm ở Việt Nam đều tổ chức các hoạt động bổ sung vitamin A miễn phí cho trẻ ở 63 tỉnh thành trong các khu vực khó khăn đã cho thấy tầm quan trọng của dưỡng chất này là như thế nào đối với sự phát triển của trẻ nhỏ. Những vai trò của vitamin A không thể bỏ qua – Giúp cho sự phát triển thể chất: Bổ sung vitamin A cho trẻ hợp lý, trẻ sẽ phát triển bình thường và thể chất tốt. Ngược lại, trẻ sẽ có dấu hiệu còi cọc và chậm lớn. – Thị giác: Nếu muốn bé có đôi mắt sáng khoẻ thì các mẹ nên lưu ý việc bổ sung vitamin A cho bé. Vitamin A có vai trò quan trọng trong võng mạc và điều khiển sự nhìn thấy của mắt. Bệnh quáng gà (khả năng nhìn thấy ánh sáng yếu suy giảm) cũng do việc thiếu vitamin A mà hình thành. – Bảo vệ biểu mô: Một công dụng không thể không nhắc tới khi nói về vitamin A là khả năng bảo vệ biểu mô. Vitamin A góp phần bảo vệ sự toàn vẹn của biểu mô, giác mạc, khí quản, đường ruột và các tuyến bài tiết. Với sự thiếu hụt vitamin A sẽ gây ra sự tổn thương biểu mô, niêm mạc và giác mạc có thể dễ dàng dẫn đến tình trạng mù lòa. – Miễn dịch: Vitamin A giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Thiếu vitamin A sẽ làm giảm sức đề kháng của trẻ đi đáng kể, trẻ dễ bị nhiễm trùng nặng. Nguy hiểm nhất trẻ dễ bị mắc các bệnh như bệnh sởi, tiêu chảy và nhiễm trùng đường hô hấp dẫn đến tăng nguy cơ tử vong đột ngột ở trẻ nhỏ. – Gần đây, vitamin A đã được phát hiện với một chức năng quan trọng khác đó là để tăng sức đề kháng với các bệnh nhiễm khuẩn và phòng chống các tế bào ung thư. Vitamin A đã được chứng minh là thành phần dinh dưỡng khá quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Đừng bỏ qua dưỡng chất này vì những hậu quả khi không cung cấp đủ vitamin A là không thể lường trước được. Hãy chăm sóc bé tốt hơn mỗi ngày khi đã cập nhật đầy đủ những kiến thức bổ ích này nhé.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. ArchivesCategories |